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县农牧局加强肉食品安全检查


来源:县农牧局 时间:2017年03月02日 点击率:打印 】【 关闭 】 【 内容纠错

  为加强动物源性食品安全监管工作,保证上市动物及动物产品质量安全,我县动物卫生监督所加大了对肉食品的安全检查工作,由县动物卫生监督所执法人员组成的检查组近日来对定点屠宰场、集贸市场等地进行了肉食品安全检查。

  此次肉食品安全检查,涉及到畜禽产品生产、加工、经营、运输、消费等环节。在检查中,发现死因不明的猪肉1例,当即进行没收并作无害化处理;查出无证经营和无检疫合格证的1例,并责令其整改或补检、重检;同时清查了辖区内的兽药经营户和使用单位,从源头上确保了畜禽产品安全。

  通过检查,进一步落实我县的肉食品安全检查长效监管机制,有效确保了我县肉食品质量。

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